Vår meny.

Lättsaltade chips, vänerlöjrom, finhackad gräslök och rödlök, dill och crème fraîche

Med lök, dill och husets aioli

99% kötthalt, serveras med grovkornig senap

Majonnäs, krispsallad, dubbelost, silverlök, picklad gurka, ketchup och senap

Originaldressing, krispig sallad, tomat, picklad rödlök och gurka

Srirachamayo, ruccola, tomat, picklad gurka och picklad lök

Crème fraiche och västerbottenost. Toppas med rödlök, vänerlöjrom, gräslök och citron efter gräddning

Crème fraiche, efter gräddning läggs handskalade räkor, gräslök, rödlök, parmesan och skagenröra vid sidan

Toppas efter gräddning med parmaskinka, parmesanflarn, ruccola och citronolja

Crème fraiche, chèvre, päron och rostade nötter. Toppas efter gräddning med honung, svartpeppar och ruccola

Läckökebab och rödlök. Toppas med sås och persilja efter gräddning

Crème fraiche, varmrökt lax, rödlök. Toppas med dill och serveras med citron aioli vid sidan.

Tomatsås och ost

Serveras med sallad, tartarsås samt picklad lök och gurka

Rödlök, rostad lök, vitost, sallad, toppad med persiljas och sås

Serveras med hemlagad potatissallad och grönsallad

Krispig sallad, ägg, skagenröra, handskalade räkor, gurka och citron. Serveras med pepparrotsmajonnäs vid sidan

Knaperstekt bacon, vitlökskrutonger, picklad lök, toppad med parmesan och caesardressing
Välj mellan räkor eller kyckling

Med sylt och grädde

Med mos och lingonsylt

Smashed (90 gram) Läckökött med ketchup och pommes
(Lägg till ost kostnadsfritt)

Mariestad

Briska päron

Glas - Flaska
Prosecco Ruggeri Quartese

Riesling

Chardonnay

Corvina, molinara och corvinone

Sangoviese, Merlot

Pinot Noir

Spikuddens sortiment på fatöl

Spikuddens sortiment på flasköl

Cider med smak av grapefrukt, grönt te och lindblomma

Hugo Spritz, Aperol Spritz, Limoncello Spritz, GT, Mojito, Peach mule, Paloma, Irish coffe, Cube libre

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av choklad, nötter, apelsinmarmelad, tjära, pomerans och smörkola

Lagrad i ekfat, mjuk och välbalanserad med inslag av kryddor, mogen frukt och vanilj

Len och rund med inslag av nötter, vanilj och lätt fruktig sötma. En klassiker som passar lika bra rak som på is.

Mycket söt smak med tydlig karaktär av päron – ton av cognac

Smaker: Sur äpple, hallon lakrits, fizzy bubble, persika, bubble gum, sur cola

Tequila

Kryddig sprit

Lagrad på ekfat med smak av äpple och karamell